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[氣炸鍋] 芝士波波

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Meomii 發表於 2020-8-18 13:13:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題


材料:
糯米粉 250g
木薯粉 100g
無鹽牛油 88g
雞蛋 2隻
牛奶 125ml
糖 21g
芝士粉 43g
芝士碎 40g
鹽 適量



做法:
1. 把牛油放進微波爐內加熱30至40秒至溶化。
2. 然後將糯米粉和木薯粉過篩,再加入鹽、芝士粉、芝士碎拌勻。
3. 再依序加入雞蛋、牛油溶液拌勻。
4. 然後慢慢加入牛奶,搓成麵團,分成10至15粒等份。
5. 預熱180度後,再氣炸15-20分鐘至表面金黃即可。





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